【藤江グループ】SDGs 食育まつり×YouTube

SDGs取り組みの一環として社内で食育絵画コンクールを開催しました。コンセプトは子どもたちの絵からはじまる「伝え続ける食の物語」「大好きな給食」「みんなで食べている給食」「給食を作っている人」「給食を配っている絵」「楽しい給食の時間」です。藤江グループ従業員の家族で小学生と中学生のお子様が参加していただき本社で評価をさせていただきました。

最優秀賞

審査員特別賞

審査員特別賞

優秀賞

News

食育まつり&YouTube

2021年、新型コロナウイルスの影響で食育まつりの本社での開催ができませんが、「子どもたちに食育」を伝えるためオンライン開催をいたします。コロナ禍の中で本社9階で行う恒例の「食育まつり」が中止になっています。 子どもたちに現役栄養士、調理師として食育の動画を届けたいという思いから、 このプロジェクトが生まれました。

「みんなの力で元気な会社を作る」という会社のテーマの実現のため 会社を元気にしていく取り組みとして実施しています。 FUJINOE CAREER COLLEGE藤江ゼミナールとして新卒研修カリキュラムの中、2021新卒者がチームになり自らが考え、動画のコンセプトや対象者、用意する道具などを用意し主体性をもって実施しました。プレゼンを行い承認された案をみんなで動画撮影、編集、配信まで自分たちで行いました。新卒同士の絆を深めチームワークよく、とてもアットホームな動画になりました!ぜひご覧ください 。

 

嫌いな野菜を一緒にすきになろう!

野菜嫌いな子どもたちのため🍎りんごちゃんが一緒に野菜を好きになれるように説明します。おすすめレシピも紹介します。

野菜嫌いは克服できる

野菜嫌いを克服するために栄養士さんからアドバイスおすすめレシピや、作り方も紹介します。

野菜クイズ

野菜の知識を深められるクイズコーナー♪お花からどんな野菜ができるか?こたえられるかな?

魚をたべよう

子どもたちが苦手にしている魚いっぱい食べてもらえるようさばき方や含まれている栄養素について説明するよ

火を使わない
超簡単レシピ

普段保育園では宅メンバーが誰でもできる簡単メニューを紹介します。ご家庭で子どもたちに茶連してほしいレンジで簡単、火を使わないレシピを紹介します。

食中毒について知ろう

現役の学校調理師が、家でできる食中毒防止対策を紙芝居風にご紹介をいたします。

■撮影場所:藤江 本社 ■出演・制作・編集:2021新卒者 ※アウトソーシングや本社に頼らず、主体性を持って通常給食室で調理を行っている新卒メンバーが作成しています。

FUJINOE&SDGs

logo-sdgs

持続可能な開発目標(SDGs)とは2015年9月25日―27日、ニューヨーク国連本部、「国連持続可能な開発サミット」で採択された「持続可能な開発目標(SustainableDevelopment Goals:SDGs)」、2016年から2030年までの国際目標です。持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さない(Leave no one behind)ことを誓っています。藤江グループでは、国連が提唱する「持続可能な開発目標」に賛同し、持続可能な社会の実現に向けて事業を展開していくことが重要だと考えます。現在も、事業特性を踏まえ、SDGsの目標の中から取り組むべき課題を抽出し、それらの解決に向けたサービス展開をしています。引き続きこれら課題の解決に向けた事業を積極的に推進していきます。

  • 飢餓をゼロに

    食育普及活動の推進

  • 給食提供で生きる力と食の伝達
  • 食育事業の推進
  • 食育まつりオンライン開催
  • 食育ワークショップの運営
  • 給食でつながる世界との輪

働きがいも経済成長も

女性が働きやすい職場作り
働きがいのある環境づくり
従業員幸福度を向上
高齢者の働きやすい環境づくり

住み続けられるまちづくり
地域との連携

すみだ食育goodネットへ参加
災害時の地域への協力体制
炊き出し協力
一時避難場所の提案

地域清掃

地域清掃を定期的に実施しています。

つくる責任つかう責任
ごみの削減

  • 食材の廃棄を削減
  • ごみ育推進
  • 調理技術向上による残渣削減
  • 施設の清掃・環境汚染減少