新卒採用

新卒スタッフ

さいたま市小学校 
新卒2年目 S.Yさん

Q.この職業に就いたきっかけは何ですか?

A.学生の頃から給食が大好きで、給食の時間を楽しみに学校に通っていたと言っても過言では無いほどです。
次は自分自身が給食を提供する側になり、喫食者の方々を笑顔にしたいと思ったことがきっかけです。

Q.具体的にしているお仕事を教えてください。

A.朝は野菜の下処理や切裁、調味料の計量をし、それぞれの献立の調理に移ります。炒め物や揚げ物、スープ、野菜、デザートなどを手作りしています。午後は食器や食具の洗浄を行います。

Q.この職場を選んだ理由は何ですか?

A.アットホームな雰囲気がHPから伝わってきたことが決め手でした。
また、充実した研修制度があるため自分自身のスキルアップができると思い、我が社を選びました。

Q.仕事をしているとき困ったことはありますか?その時どう対処しましたか?

A.職場チーフや新卒の先輩たちはもちろんですが、研修も多いので同期と会う機会があり、そこで話を聞いてもらったりしています。コミュニケーションが取れる会社なので頑張れています。

Q.仕事で大切にしていることは?

A.人とのコミュニケーションを自ら積極的に取ることを特に心がけています。給食を作っている私たちが笑顔で作ることが美味しい給食を提供することにつながり、喫食者の皆さんが笑顔にできると思っています。

Q.この職場の魅力は?

A.なんと言ってもアットホームなところです。しかしその中にはメリハリもしっかりあります。わからないこと、不安なことを質問すれば優しく教えてくださり、ダメなことはしっかりと注意してくださります。また、家庭で使える豆知識が増えるので社会人としてもレベルアップできるところが魅力です。

Q.社内イベントが多いそうですが、どんなイベントが楽しいですか?

A.2018年から行なっている”食育まつり”は各ブースを楽しみながら食育に関しての知識を学べるものになっています。食育レンジャーがいたり、かき氷や手作りクッキー、できたてのポップコーンが配られていたりするので子どもから大人まで楽しめます!

Q.今後の目標は?

A.まずは、職場の雰囲気を良く保てるサブチーフになることです。サブチーフの人柄によって、その職場の雰囲気が変わると思っているので素敵なサブチーフになれるように頑張ります。そして、職場を円滑に運営できるチーフになりたいです。そのために、今から少しでも多くの知識を得られるよう頑張ります。

横浜市立小学校 チーフ、
サブマネージャー 
13年勤務 T.Mさん

Q.優良社員表彰をいただいていかがでしたか

A.新卒から働いてきて、まさか優良社員に推薦していただけると思いませんでした。とても伝統のある表彰でうれしかったです。

Q.今まで藤江で勤務してきて大変だったこと

A.職場で大きな失敗をしたことで迷惑をかけたり、人間関係でうまくいかなかったり悩んだ時期もありましたが、上司や仲間に支えていただき乗り越えることができました。

Q.今まで藤江で勤務して楽しかったことやりがいは

A.給食を作って子どもたちからの声はやりがいになっています。またプライベートで会社の仲間たちとの時間は自分にとってかけがいのないものになっています。

Q.藤江で働いていく皆さんに向けて

A.新卒の時は、今の自分を想像できていませんでした。今はチーフ、サブマネージャーとして活動させていただき、継続することの大切さを感じています。大変な時はあるとは思いますがぜひ継続していくことを考えていただければと思います。

練馬区立中学校
(新卒入社5年目)
サブチーフ E.Aさん

Q.この職場のサブチーフになってどのように取り組んでいますか?

A.新卒から3年目でサブチーフになりました。今は五年目になりましたが、どこでも自分の出来る仕事に最大限に取り組んでいます。

Q.チーフを支えるために心がけている事は?

A.チーフの考えを理解し、同じ考えを持って仕事に取り組む事を心がけています。

Q.この仕事のやりがいは?

A.“いつも美味しい給食をありがとうございました”とメッセージを残して卒業していく生徒の姿を見ると、私たちの作った給食が元気に成長してくれた理由の1つなんだと思い、やりがいを感じています。