体験談・口コミ

社員体験談・口コミ

自分の可能性を伸ばせる会社です!

中途社員栄養士  本社 現場スタッフ⇒チーフ⇒統括マネージャー⇒係長⇒課長 現部長

株式会社藤江はまだ発展途上の会社なので私の意見にも耳を傾けてくれます。月報や交流会など個人の思っていることをダイレクトに伝えることができます。会社を伸ばしていこう!!そして自分を成長をさせようと思っているかたはぜひ応募してください。20代~30代の方中途入社の方も活躍中です。スタッフから入社して幹部として活躍中の方が多数いますよ。

提案して利用者さんが喜んでもらえることは私にとっても喜びです。

中途社員調理師 公務員調理員経験者 中途社員入社

縁あって藤江に入社して、保育園を経験して障害者施設に異動して頼もしいスタッフに支えられて、主任となりました。現在3歳から78歳までの食事を提供する障害者施設の主任をしております。幼児のアレルギー除去食から障害者のペースト食、78歳の方は入れ歯に胡麻が挟まって・・・。など様々な食形態です。主任の仕事は「仕事の指示」をしながら「自分の仕事」しなければならないので時間がかかり難しい仕事です。しかし「なんとかなるさ」「やるしかない」と前向きに毎日業務しております。仕事に対して日々を大切にしておりますが、疑問があれば提案し施設側に喜んでもらえるようにしています、提案して利用者さんが喜んでもらえることは私にとっても喜びです。

毎日充実した日々を過ごしています。

平成17年度入社 調理師 現在主任 新宿調理師専門学校卒業(社会人経験者)

藤江は学校給食を都、区より委託され、センター方式ではなく学校の給食室で調理し、提供する仕事をしています。ノロウイルスやO-157が取りざたされる昨今、子ども達の命を預かっているんだということを肝に命じて毎日を過ごしています。現在、私は中学校で主任をさせてもらっていますが、辞令を受け取ったときは不安でした。しかし、周りの人の温かい助けを受けながら、毎日充実した日々を過ごしています。レストランや食品工場と違い日曜や祝日の出勤や夜勤がないため家族とのコミュニケーションもとれます。非常に安定した会社です。学校給食を食べる児童・生徒は給食メニューを選択できません。だからこそより美味しいものを、安全に提供することが学校給食では求められているのです。先輩社員の方には有名レストラン出身の方が多数います。調理技術はもちろん、食材の見方、盛り付けの仕方など調理に関するあらゆる事を学ぶ事が出来る環境が藤江にはあります。本当に調理を勉強したい人には最適な職場環境です。毎日が勉強の日々ですが、早く先輩社員の方のように、レベルの高い学校給食を作れるように努力しています。 卒業を控えている方、進路選択に悩んでいる方、私が自信を持って藤江で働くことをお勧めします。調理の素晴らしさを体感できる会社だと思います。

信用もあるので安心して勤められる会社です。 

中途入社 平成16年度入社  調理師 現在 主任

 
藤江に入社し、高校に配属になり毎日、給食を楽しんで作っています。和、洋、中 いろいろな給食を作れるので、ほんとうに勉強になる日々です。現場の仲間で一丸となって調理し、出来上がるとなんとも言えない喜びがあります。そしてまた次の日もがんばろうと言う気力が湧いてきます。藤 江で働いている人は皆、とても優しくて、解らないことがあれば、一から丁寧、親切に教えてくれるので、とても感謝しています。これからも、安全、おいしい給食を提供できるよう努力していきたいと思います。基本的は毎週日曜日が休みですし、残業もありません。安心して家族と過ごせる時間を持てます。取引先が公的機関なので撤退や倒産の心配もありません。現在では勤務3年目になりますが、年に2回賞与だけでなく、決算賞与いただきました!毎年受託も伸ばしていますので信用もあるので安心して勤められる会社です。

会社の仲間との飲み会最高でーす(^^)

スタッフから社員登用制度で社員に昇格 女性 主任 調理師

この仕事を選んだきっかけは、第一に子供と休みが同じ事、第二に糖尿病の夫のために料理のレパートリーを増やしたかったのです。料理やメニューを考えるのが大の苦手だった私は、今では仕事でも家でもお料理が美味しいと言われるようになりました。そして、春休み、夏休み、冬休み、これがあるからこの仕事はやめられません。〔学校勤務の場合〕とても大変な仕事ですが、休みを利用して子供と沢山遊んであげられます。そして、同期の仲間と時々飲み会をやっています。会社の仲間との飲み会最高でーす(^^)

将来の日本を背負ってたつ子供達のために給食を作っていく

男性 副主任 中途社員調理師

結婚を機に、より安定した環境を求めて藤江に入社しました。妻が出産を控えていたのですが、他の仕事では確保できないようなプライベートの時間を、しっかりと家族のために使う事が出来て、大変ありがたかったです。仕事として、将来の日本を背負ってたつ子供達のために給食を作っていくという事は、とてもやりがいがあり、充実した毎日を送っています。

あいさつの大切さを再確認出来た事

スタッフから社員登用制度で社員に昇格 女性 主任 調理師

入って良かった事は、あいさつの大切さを再確認出来た事、最近、食育が話題になっています。食生活の乱れが性格まで変えると言われています。それだけ食というのは生きていく上で大切な事なのです。その仕事にその仕事にたずさわれるのは、社員としても1人の母親としても嬉しく思います。給食の仕事のイメージは、“大変”と思っている人が多いようです。確かに時間に追われ、力仕事もありますが、仲間との協力により美味しい給食を作り、それを食べてくれる子供達の笑顔が見えるからこそ頑張れるのです。藤江に入って良かった事は、あいさつの大切さを再確認出来た事、先輩の方々から基本から丁寧に教わり、支えられながらステップアップできる喜びがあった事などです。

何かを感じて大きくなっていってほしいなという思いで10年間続けてこれました。

スタッフから社員登用制度で社員に昇格 中途社員調理師

専業主婦の時は、子供を通しての友人交流しかなかったのですが、働き始めて、自分の仲間が出来たようで嬉しかったです。仕事は、とまどいながらも良き上司、先輩達に恵まれ、もっと上手に美味しく作りたいという思いと、子供達に母親が頑張っている姿を見せ、何かを感じて大きくなっていってほしいなという思いで10年間続けてこれました。

福利厚生について

正社員〔現場勤務者含〕全員には自分たちの仕事に誇りを持ってもらえるよう。 名刺を配布しオリジナル名刺入れ「本革製」を支給してます。もちろん交通費全額支給(バスについては規定距離有り)、制服貸与もあります。研修制度も充実していて、中途社員が受けられる、自社ビル内に回転釜を併設した調理研修室を使った育成会議もあります。その中からほぼ90%がサブチーフ・チーフ登用されています。このように中途社員でも会社の中心として勤務でき、スキルアップしていくことができます。責任と誇りが自分の仕事を充実させていきます。

パート体験談・口コミ

「ありがとうございます」の言葉でいっぱい

私は入社してあっという間の10ヶ月を「ありがとうございます」の言葉とともにすごしてきました。動き方も分からずおろおろする私に優しく分かりやすく言葉をかけてくれる。どんな時もさわがずあわてずそっと手を差し伸べてくれる。かけてくれた言葉によって気づかされ言葉の大事さを痛感する毎日でした。私はいつもそんな職場の仲間に「ありがとうございます」の言葉でいっぱいになります。言葉の掛け合いで気持ちよく仕事ができ、言葉によって楽しく仕事ができる。そんな職場に私はとても満足しています。

給食の「新しい」発見ができる仕事です。

給食を作るなんて大変だろうというイメージを持っている方もいると思います。私も最初は1日でギブアップになってしまうだろうと思いながら、仕事を始めました。しかし一緒に働く仲間が毎日やさしく教えてくれます。今まで適当に食べていた昼食もバランスの取れた給食となりダイエットしたい方におすすめです。給食の「新しい」発見ができる仕事です。 我が家の料理のレパートリーも増えています。

入社して驚いたのはパートの私でも調理をさせてもらえることでした。

他社では調理補助は回転釜やオーブンなどは触らせてもらえず、単調な作業でした。はじめは大きな釜にとまどいがありましたが、チーフに分かりやすく教えていただいています。給食のメニューは家庭でも応用できるものばかりで、我が家の料理のレパートリーも増えています。多くの子供たちが食べる給食は、衛生管理が家庭とは、比べものならないくらい厳しいので気を引き締めています。今ではいろいろ経験をつんでいる日々です。給食の仕事はやりがいがあり充実しています。 生徒さんたちが「おいしかったです」といってくれることが力になって毎日頑張っています。

「おいしかったです」といってくれることが力になってます

自分が小学校・中学校の時、なにげなく食べていた給食がこんなに手間をかけて作られていたことは入社してはじめて知りました。作るのは時間のかかることですが食べるのは一瞬。生徒さんたちが「おいしかったです」といってくれることが力になって毎日頑張っています。じっと座っての仕事より体を動か個の仕事を選んでよかったと思います。

子供達の笑顔を見ると、明日も頑張ろうと言う気持ちになります。

㈱藤江に入社して、約2ヶ月が経ちました。学校給食は子供と休みが合うけれどもきついし、大変というイメージがありました。実際に仕事をして、大量の食材、毎日が時間との戦い、覚える事が沢山あり、イメージ通りで凄く不安でした。でも職場の人に支えられ、親切に指導をして頂けるので、今は安心して毎日楽しく仕事が出来る㈱藤江に入社をして良かったと思います。また美味しい給食を楽しみにしてくれる子供達の笑顔を見ると、明日も頑張ろうという気持ちになります。

人の縁とは不思議なものだ

私は家庭の事情で1度辞めたのですが、縁もあってまた昨年から藤江で働くことになりました。辞めてからも、当時のチーフが定期的に連絡をくれたのでした。「人がいないんだなー」と思いながらも「覚えていてくれてるんだー」と嬉しくもありました。チーフからの連絡がなかったら給食に戻ることはなかったでしょう。人の縁とは不思議なものだと思います。4月からは異動で職場が変わりましたがまた縁と思ってこの現場で楽しく、おいしい給食を作っていこうと思います。

やりがいのあるステキな仕事です。

土、日、祝日、春、夏、冬休みと子供と一緒に休めるのはうれしい。以前は、毎日の夕飯のメニューにも悩んでいましたが、今ではレパートリーも増えバランスの取れた食事で家族も大喜びです。子供達と「今日の給食はこんなメニューだったよ」と話すのも楽しみです。体力勝負の職場ですが、生徒達の「ごちそうさま、おいしかったです」の声を聞くと疲れもふきとびます。やりがいのあるステキな仕事です。

職場の仲間に励まされながら気がついてみるともう2年も経ちます。

私は40歳を過ぎてからのパート勤めで最初の一週間でやっぱり働きに出るのではなかったと後悔しました。でも、職場の仲間に励まされながら気がついてみるともう2年も経ちます。家族からも、よく続いているね、お母さんも頑張って働いてるんだねと嬉しい言葉が聞けました。やっぱり仕事に出て良かったと思います。又、給食が食べられる事は一つの楽しみかもしれません。元気で働ける事をみんなに感謝しながら給食を作っています。

“おかわりジャンケン”を目の当たりにするととても嬉しいです。

小学生のこどもの母親である私は、給食を作ってもらう側から作り手に変わりました。そして、給食がこんなにも安全に栄養面にも衛生面にも配慮され、手間を掛けて作られているのかを初めて知る事ができました。栄養士の先生やチーフの調理法のご指導は日々勉強になる事ばかりで、この一年で身についた事が沢山あります。レパートリーが増え、我が家の食卓に給食メニュ-が登場する事も多くなりました。自分が担当した献立の残量が少なかったり、“おかわりジャンケン”を目の当たりにするととても嬉しいです。励みになります。児童から喜ばれ、自身のスキルアップにもつながる調理の仕事にとてもやりがいを感じています

私ももっと早くから働けば良かったなあ。

5年前、主婦歴20年だから食事作りは楽勝!!と入社して、考えの甘さを痛感しつつ、衛生面、栄養面、しっかり修行して、毎日美味しい物を提供しています。個性豊かな仲間達と、笑顔で仕事の出来る私は、幸せだなあ。と毎日思ってます。お子さんの小さい方こそ、長期休みを一緒に休めるので、ぜひこの仕事はおすすめです。私ももっと早くから働けば良かったなあ。

 
これらの口コミは、実際にパートされた方が当時の内容に基いて
投稿した主観的なご意見・ご感想です。
あくまでも一つの参考としてご活用ください。
  

口コミ
みなさんの真剣で真摯なお仕事ぶり、機能的かつ真心のこもったシステムに、初日から魅了されてしまいました。まったくの初心者にも、どのかたもとても親切に分かりやすく、辛抱強く教えてくださっています。責任は予想より重いようですが、とてもやりがいがあるお仕事です。
口コミ
休みなどが申請しやすく、福利厚生もしっかりしているので、とても良かったです。また、経験や実力を認めてもらえると、お給料も上がるので良かったです。
口コミ
挨拶の仕方からおじぎの仕方まで、しっかりと研修をしてくれるので、スムーズに働きやすい環境だと思います。
口コミ
みんなでわいわいと仲良く働ける環境で良かったです。新人の私に優しく丁寧に教えてくれるのでとても働きやすいです。
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パートでも、箱根などにある温泉付きの箱根、草津、熱海温泉付きの保養施設を無料で利用でき、3年以上勤務するとボーナスもでるとのことでした。
口コミ
調理師の資格を取りたいと話をしたら、 条件や会社のサポートについての説明をしてもらえた。入社までに揃えなければならない書類等も詳しく説明をしてもらえて安心できた。
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パートでも内定者研修をしてくださり、 現場に入る心構えが出来て良かったです。望めば社員への道も開けており、働き甲斐があると思いました。
口コミ
本社での説明会があり、とても元気に丁寧に教えて下さったので仕事初日も戸惑う事なく入りやすかったです。
 口コミ
女性が多い職場なのでどんな感じかと思っていましたが、若い社員の方がきちんとまとめて下さるので、働きやすいです。
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休みなどが申請しやすく、福利厚生もしっかりしているので、とても良かったです。また、経験や実力を認めてもらえると、お給料も上がるので良かったです。 
口コミ
スタッフ研修では挨拶の仕方からおじぎの仕方まで、しっかりと研修をしてくれるので、スムーズに働きやすい環境だと思います。 
口コミ
みんなでわいわいと仲良く働ける環境で良かったです。新人の私に優しく丁寧に教えてくれるのでとても働きやすいです。
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家の近隣に何箇所か事業所があり、勤務先を希望して選ぶことが出来ました。給食ですので衛生管理がしっかりしていると感じました。
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給食業務は初めてですが、勤務開始前に本社で研修があり、事前に業務内容等 知ることができます。 特に手洗いやユニフォーム等 衛生面での指導がしっかりしています。  
口コミ
【職場雰囲気】みなさん話しやすい方でギスギスした感じもまったくなく、素敵な職場でした。 【仕事内容】学校が始まる前の掃除からの勤務でしたが数が多くやりがいがありました。
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皆さん優しくて職場の雰囲気が良くてとても安心しました。これから色んなことを教わると思いますがしっかり確実に覚えていきたいです。
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衛生面、チェックは徹底してて、手洗い、帽子の着用とかもチェックが厳しい。信用問題に関わる仕事だということを徹底していて、やりがいを感じる 
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9時から3時までの勤務なので、子供が帰ってくるまでには、家に帰ることが出来ました。子供の休みと同じなので助かります。
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面接のときに、採用を教えてもらい、次の週には、すぐ研修をしていただきました。凄くわかりやすく、実際の仕事に役立ちました。
口コミ
親切な方ばかりで丁寧に仕事を教えてもらえました。仕事は、大変だけど楽しく働くことが出来ると思うので、これからも頑張りたいです。